女性牛皮癣饮食上应注意什么，是多数女性牛皮癣患者所关心的问题，牛皮癣是一种常见的易于复发的慢性皮肤病，好发于头皮、四肢身侧及背部，严重影响了患者的个人形象，对于爱美的女性来说牛皮癣更是令人厌恶，那么，女性牛皮癣患者在饮食上应该注意哪些事项呢?

牛皮癣患者不要只吃素不吃荤，现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是这对于牛皮癣患者来说，如果不注意营养搭配，就会影响身体健康。

奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

牛皮癣患者膳食以谷类食物为主，多样搭配，谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

鱼、禽、蛋、瘦肉应适量，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。