一般会通过抽血化验的方式，检查人体平均红细胞体积指数，在化验前一天饮食要注意，油腻和高蛋白食物是不能吃的，尤其是酒千万不能喝。且体检前一天，晚八时到抽血前，不能再进食，以免影响检验结果，那么，你知道什么是平均红细胞体积吗？

1. 平均红细胞体积偏高
　　这个值偏高要依情况来看，如果红细胞计数是正常的，就认为是正常的。但是如果检查的结果显示，高出了正常的范围，就代表机体出现了异常。倘若血红蛋白计数和红细胞计数，在正常的范围内，那么也可以不用考虑这个问题。
　　考虑检测仪器存在系统误差，或检测前喝水少，或是出汗多导致的血容量下降，从而造成上述指标的相对升高。所以说，不能单纯的看待平均红细胞体积偏高，一定要通过几个值来综合看是不是有问题。

2. 平均红细胞体积偏低
　　平均红细胞体积偏低，一般常见于缺铁性贫血，也常见于地中海贫血。如果检查结果中红细胞数、血红蛋白、红细胞压积正常，可不用担心。另外建议检查一下血清铁和铁蛋白，如果这两项检查中有低的，说明体内缺铁，需要进行补铁治疗。
　　贫血情况不严重的话，可以通过食物补充，比如多吃瘦肉，猪肝，菠菜等。女性的这个指标低，大多数是与缺铁相关的，如果严重了，就是缺铁性贫血，应引起足够的重视才行。

体检时平均红细胞体积偏高或偏低，如身体无特殊不适症状，无需担心，不需要专门的治疗，定期做好检查就行了。建议平时，要养成良好的饮食、作息习惯，多吃补血的食物，注意防止偏食。