胃炎有多种不同分类，如若按照病情急缓，可分成急性胃炎或者慢性胃炎，主要就是因为日常饮食结构出现变化而导致的，建议应该尽快的调理饮食，选择容易消化的食物，别吃酸甜食物，食物最好是选择高温处理，能有效减少胃炎的出现。

胃炎是因各种病因所引发的胃粘膜炎症，按照发病急缓可分成急性或慢性，按照黏膜损伤严重程度也可分为糜烂性胃炎又或者是糜烂性胃炎。当生活节奏逐渐改变时，人们饮食结构也出现明显变化，这对人体健康会造成一定威胁，那么胃炎怎么调理饮食？
　　一、多吃易消化的食物
　　为有效控制胃炎，尽量多吃容易消化的食物，比如说蔬菜或者是水果，为了能有效的促进消化，最好是选择蒸煮的方式，尽量不要选择油炸的一种方式，因为这样的一种方式就不容易会促进消化，也会影响到个人的吸收。
　　二、通过饮食训练
　　一般来说，如果肠胃不易消化的食物，如初诊恢复严重的疾病，建议我们可以逐步训练，即先吃一碗米汤，然后在四小时后吃两碗；第二天吃一些米粥，第三天吃一些水果和蔬菜，然后吃一些肉，一段时间后，稍微提高胃的消化能力，逐渐接受不易消化的食物。
　　三、不要吃太多酸甜的食物
　　甜食最容易产生过多的胃酸，这会损害胃粘膜，吃少量酸性食物是可以的，如果太多，也容易引起胃酸过多，导致胃炎和胃痛。
　　四、不要吃泡菜
　　腌制食品含有亚硝酸盐，很容易导致胃癌。
　　五、避免刺激因素
　　避免吸烟、饮酒、浓茶、咖啡、胡椒、芥末等刺激性调味品，事实上，生冷的食物不会加重胃炎的病情，但是就会影响到胃部血液的流动，而如果胃炎患者存在着明显的胃溃疡现象，也应该避免摄入辛辣的食物，否则就会导致严重的胃痛出血。
　　六、注意熬煮的时间
　　如果煮汤时间过长，会导致营养价值的损失，必须要严格的遵循熬煮的时间。
　　七、高温处理
　　目前，食品污染较为严重，尤其是不洁食品，极有可能导致肝血吸虫病和胃炎的发生，建议对食品进行高温加工，以杀灭对人体有害的细菌。