甲亢患者在恢复期间不可以吃大豆、马铃薯、萝卜和卷心菜，这些食物都会促进甲状腺肿大，加重患者病情。此外，含碘高的食物、刺激性的性寒食物都不能食用，都会延长患者病程。

甲亢也就是我们俗称的粗脖子病，而甲亢的产生原因就是甲状腺激素分泌过多，导致甲状腺素过多的原因之一就包括饮食刺激，例如吃了含碘高的食物或者是当地水质当中含碘过高，都可能会引起甲亢。所以甲亢患者在平时一定要多加注意饮食，那甲亢病人不能吃什么呢？
　　1、大豆
　　虽然大豆的蛋白含量高，但是长期食用大豆，对于肠道内甲状腺素的重吸收，会有严重的阻碍作用，从而会促使甲状腺多在粪便中过量丢失，继而导致甲状腺素相对不足，最终引起甲状腺肿大。所以甲亢患者为了避免肿大进一步增长，应该平时避免吃大豆类食物。
　　2、马铃薯
　　不少人都喜欢吃马铃薯，但是马铃薯当中含有的氰化物氰酸糖着，在患者食用后分解会产生硫氰酸盐。而该物质会直接阻止甲状腺摄入碘，进而引发甲状腺肿大。
　　3、萝卜
　　萝卜具有清热化痰的作用，但也有一种硫脲类的物质，这个物质不但会导致甲状腺肿大，还会引起甲亢的病情加重。所以甲亢患者在治疗期间，应尽量少吃萝卜。
　　4、卷心菜
　　卷心菜和马铃薯一样，都含有氰化物，这种物质会影响碘化物的氧化，进而影响到甲状腺素的合成。特别是非甲状腺疾病的人吃卷心菜都会引起甲状腺肿，所以甲亢患者吃了后，更容易让病情加重，使甲状腺出现代偿性增大。
　　5、含碘食物
　　甲亢的出现和碘元素有直接关系，而患上甲亢后，甲状腺合成激素的能力也会变强。所以在治疗期间避免吃海带、紫菜等含碘量高的食物。否则过多摄入碘，会因甲状腺合成激素过多，使甲亢的病情加重。
　　6、刺激性寒的食物
　　甲亢患者在治疗期间，为了药效发挥的更好，需要避免吃刺激辛辣和寒性食物，否则会加重病情。常见的辛辣刺激食物包括：花椒、韭菜、辣椒、咖啡、浓茶等等。而寒性水果常见的有：西瓜、芒果、番茄、柿子、柚子、香蕉等等。