荨麻疹可能是因为对食物过敏造成的，也有一些食物当中有色素、防腐剂，吃多了也会引起荨麻疹。此外感染、药物、物理因素、疾病因素等也会导致荨麻疹的出现。建议发病以后，及早的去医院检查，然后配合医生对症用药，让病情早日康复。

荨麻疹是很常见的疾病，由于身体抵抗力比较差，对外界环境的适应能力还不够强，所以也是很容易产生一些皮肤病，急性荨麻疹发病急，病情若没有得到及时控制容易扩散。荨麻疹对患者的影响是比较大的。那么，荨麻疹起因是什么？
　　1、食物造成
　　以鱼、虾、蟹、蛋类这些食物最常见。其次是肉类还有某些植物性食品，像是草莓、可可、西红柿。此外腐败性食品分解为多肽类，碱性多肽是组胺释放物。蛋白食物如果没有得到充分消化之前，以胨或多肽形式被吸收，也容易出现荨麻疹，儿童较多见，或许是儿童的消化道黏膜通透性与大人的不同引起。此外加入食物中的色素、调味剂、防腐剂、食物中的天然或合成物质也能引起荨麻疹。
　　2、感染
　　引起这种疾病的原因多种多样，最常见的是引起上感的病毒和金黄色葡萄球菌，以及肝炎、传染性单核细胞增多症和柯萨奇病毒，寄生虫感染，如蛔虫、钩虫、血吸虫、丝虫、阿米巴和疟原虫等，细菌感染如急性扁桃体炎、齿槽脓肿、鼻窦炎、脓疱疮、败血症等。
　　3、药物
　　有多种药物都可引起该病。青霉素、磺胺类、痢特灵、血清疫苗等，常经过免疫机制引发荨麻疹。而阿司匹林、吗啡、阿托品、维生素B1等药物为组胺释放物，能够使肥大细胞释放组织胺引发荨麻疹。
　　4、物理原因
　　如热和冷，阳光，摩擦和压力可以造成。此外，胃肠疾病、代谢紊乱、内分泌紊乱和精神因素也会引起。
　　疾病因素胃肠道疾病、代谢异常、内分泌紊乱及精神因素均可引起。心理因素心理紧张或兴奋，运动后释放乙酰胆碱。