一般情况下，预防便秘的水果和蔬菜有火龙果、柚子、猕猴桃、香蕉、萝卜、白菜等。具体分析如下：

1.火龙果：火龙果能够有效保健眼睛，具有预防便秘的效果，还具有降低三高的作用，能够消除体内的毒素，具有抗自由基的效果，润肠通便。

2.柚子：柚子中含有丰富的无机盐，还有天然的有机物，能够发挥润肠通便的效果，如果能够适量地食用，就可以达到预防便秘的作用，但是柚子偏向于凉性，并不建议适当补充。

3.猕猴桃：猕猴桃中含有膳食纤维以及蛋白质，这些物质就可以将体内堆积的毒素逐渐地清除，具有治疗便秘，预防便秘的效果，也可以预防动脉硬化，能够减少结肠癌的出现，尽量在清晨空腹的时候，每天吃上1~2个猕猴桃，可以有效减少便秘。

4.香蕉：香蕉中含有植物性纤维，能够有效将水分吸附，使得大便逐渐变软，所以就不容易会出现便秘的情况，建议每天在早晚空腹的情况下，可以吃1~2个。

5.萝卜：萝卜虽然有着众多的分类，比如红皮萝卜、青皮萝卜、白皮萝卜等，但是不管是哪一种萝卜，内部都会含有丰富的营养物质，具有通气的效果，能够有效缓解便秘，在吃萝卜时必须要注意，不要和药物一起食用。

6.白菜：白菜在生活中比较常见，殊不知也能够达到润肠通便的效果，具有解毒除热的作用。如果出现大便不畅的人群就应该选择适当补充白菜，白菜中本来就含有丰富的膳食纤维，能够有效促进肠道的蠕动，预防大便干燥，减少便秘的可能。