高血压是发病率比较高的疾病，在饮食上一定要多加注意。首先要注意低盐饮食，因为摄入的盐分过高，容易导致钠水滞留。此外要注意低脂低胆固醇饮食，少吃肥肉、鱼籽等食物。平时可以多吃一些富含维生素的食物，促进血压的平稳。

高血压患者的饮食注意事项是很多人比较关心的问题，因为一旦饮食不当，很容易会使血压升高，不容易控制血压。高血压患者的饮食上主要注意低盐、低脂低胆固醇饮食，并且摄入富含维生素的食物。那么，高血压患者的饮食注意事项有哪些？
　　1、低盐饮食
　　患有高血压以后一定要注意低盐饮食，特别是一些腌制的食物，一定要少吃，比如腌制的鸡蛋、鸭蛋、咸菜、榨菜等等。这些食物里面都含有富富的钠元素，盐分的含量都是比较高的。如果进食的盐分过多，很容易会导致钠水滞留。这样就会使得血管的血容量增加，从而引起血压升高的现象。所以每天盐的摄入量一定要控制在6克以内，不要过多食用。如果同时伴有糖尿病或者是其他慢性病的缘分，更应该减少摄入，要控制在4克以内。平时还可以吃一些富含钾元素的食物，比如地瓜、香蕉等等能够促进钠离子的排出。
　　2、低脂低胆固醇饮食
　　患有高血压的人群一定要注意低脂低胆固醇饮食，少吃一些油腻的食物，比如说肥肉、腊肉、火腿肠、排骨、鱼籽等等。另外也不要吃动物的脑和内脏这些部位。因为这些食物的胆固醇含量是比较高的。吃了富含脂肪和胆固醇含量多的食物，会导致血脂稠粘，从而使得血压持续升高，不利于血压的控制，很容易出现并发症。
　　3、多吃富含维生素的食物和豆制品
　　富含维生素的食物，比如一些新鲜的水果蔬菜等等，都是比较适合高血压人群食用的。这些食物比如大白菜、菠菜、苹果、橙子等等能够给人体增加必须的营养，增强人体的抵抗力。另外一些豆制品，比如豆腐、豆浆，还有一些菌类的食物，比如金针菇，猴头菇等等都具有很好的辅助控制血压的作用，平时可以适当的吃一些。