乳腺癌危害大,遵循这6道饮食调理,加快病情恢复
乳腺癌是一种恶性肿瘤,对女性的健康带来很大危害,早期发现,及时接受治疗还是很可能康复的,另外乳腺癌患者还可以通过饮食调理来帮助恢复健康。那么乳腺癌如何进行饮食调理呢?
1、饮食营养均衡:平衡膳食是乳腺癌病人保持正常体重的一个好方法。饮食要营养平衡,保持食物种类多样化、荤素搭配。烹调时多用蒸、煮、炖,尽量少进食油炸食物。
2、乳腺癌手术后,可多吃一些益气养血、理气散结的食物,可以帮助巩固疗效,有利于疾病康复。这些食物包括有山药、菠菜、胡萝卜、海带、丝瓜、山楂、玫瑰花等。
3、合理忌口:乳腺癌病人术后要做到合理忌口,最好不要吃生姜、葱、蒜、酒、辣椒等刺激性食物,以及辛温、煎炸、油腻、过甜、过咸等助火生痰、有碍脾运的食物。
4、对于乳腺癌术后接受放疗病人,容易耗伤阴津,所以宜适当多进食甘凉滋润的食品,如枇杷果、白梨、莲藕、香蕉、乌梅、橄榄等。也宜多进食益气养血、理气散结的食物,可以帮助巩固疗效,促进疾病康复,可以进食的食物包括菠菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃、丝瓜、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
5、对于乳腺癌术后化疗病人,若出现消化道的反应以及及骨髓抑制现象,可适当进食和胃降逆、益气养血食物,比如鲜果汁、白扁豆、粳米、黑木耳、向日葵子等。
6、乳腺癌病人不宜要进食含有雌激素的食物,例如雪蛤、羊胎素、蜂王浆、燕窝等补品,以免刺激癌细胞增生。
另外,为患者整理了一些有助病情恢复的膳食。
一、蟹壳粉
生螃蟹壳250克。将螃蟹壳洗净,晒干,焙黄后研成细末,用瓶装,备用。每次取6克用温开水冲服。本食疗方有软坚散结、防癌抗癌功效,适用于各期乳腺癌,尤其适宜乳腺癌未破溃者。
二、金银花蒲公英糊
金银花30克,鲜蒲公英100克。将金银花洗干净,放水中浸泡30分钟,捞起,沥干水分,切成碎末,备用。将鲜蒲公英带根洗干净,切碎,捣烂,与金银花碎末同放入瓦煲中,加入适量水,大火煮沸后,转成小火煎煮成糊状即成。本膳食有清热解毒,防癌抗癌功效,适用于各期乳腺癌。
三、海带萝卜汤
海带30克,白萝卜250克,麻油、精盐、味精、蒜末各适量。海带用水浸泡12小时,洗干净,切成菱形,备用。白萝卜洗干净,连皮及根须切成细条状,与海带片一起放入砂锅,加适量水,用大火煮沸,改用小火煨煮至萝卜条酥烂,加精盐、味精、蒜末,拌匀,淋入麻油即成。本道膳食有软坚散结、防癌抗癌功效,适用于各期乳腺癌。
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