中风是一种非常严重性的疾病，这种疾病的产生让许多的患者都无法正常生活及工作，最严重程度可到瘫痪在床，中风患者不仅要及时的去检查治疗，还要在生活中注意饮食相当的重要，有很多的饮食都会对中风病情有很大的帮助，那么，中风吃什么食物比较好？我们一起来看看吧。

1、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。

2、饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦的猪、牛、羊肉，鱼，鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。

3、为了防止中风，老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料，抑制肠道有害细菌;及时饮水补液，绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。

以上就是给大家讲解的中风吃什么食物比较好，想要减少中风的发生就要合理科学的饮食是关键，还要养成好的生活习惯，中老年人要多锻炼身体这样也可以减少中风的发生，希望以上的讲解能个您们带来帮助，早些摆脱中风疾病的折磨。