多春鱼一般具有润肠通便、养颜护肤、亮发、健脑益智、补充营养等功效与作用。具体分析如下：

1、润肠通便：多春鱼具有润肠通便的作用。多春鱼肉质滑嫩，可以减少肠胃的消化负担，同时对肠胃具有滋润作用。适宜脾胃虚弱，大便不畅等人群进行食用。

2、养颜护肤：多春鱼具有养颜护肤的作用。多春鱼当中还有大量人体皮肤所需要的微量元素、蛋白质、矿物质盐等。能够消除皱纹，增强皮肤弹性与张力。

3、亮发：多春鱼具有亮发的作用。多春鱼当中含有大量的蛋白质与氨基酸，对头发具有良好的养护作用，可以改善发质，起到亮发的作用。

4、健脑益智：多春鱼当中含有的蛋白质、微量元素，可以促进大脑发育，起到健脑益智的作用。

5、补充营养：多春鱼中含有较多的蛋白质、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸等，可以补充身体所需的营养物质，有助于增强体质，提高免疫力。

需要注意的是，避免过多食用多春鱼，以免增加胃肠负担，出现腹痛、腹胀等症状。