羊肝的功效与作用有哪些
发布时间：2022-07-154821次浏览
羊肝一般有补血、美容养颜、明目、强化肝脏功能、支持神经系统等功效与作用，建议适量食用。
1、补血：羊肝含有丰富的铁，容易被人体吸收，可起到补血的作用。
2、美容养颜：羊肝含有丰富的脂溶性维生素A，可以预防皮肤的角化，让皮肤变得红润、细腻、白皙、富有弹性，具有美容养颜的作用。
3、明目：羊肝富含维生素A，对预防夜盲症、视力下降等有一定的帮助。
4、强化肝脏功能：羊肝富含B族维生素和矿物质，这些营养物质有助于维护肝脏的正常运行。
5、支持神经系统：羊肝富含维生素B12，是神经系统健康所必需的。维生素B12可参与神经递质合成和细胞能量代谢，对神经系统的正常功能至关重要。
需要注意的是，应适量食用羊肝，不可过量摄入。若身体出现不适，应前往正规医院就诊，接受检查与治疗，以免延误病情。
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