慢性胃炎的症状主要为上消化道症状，包括上腹痛、恶心、想吐、打嗝、烧心、反酸、食欲减退等。确诊后根据病人表现进行治疗，慢性胃炎者无明显临床症状可暂时不用药，但要注意饮食调整。有症状者要对症用药。比如可以根据症状在医生的指导下服用法莫替丁、胃黏膜药物、吗丁啉、奥美拉唑等。胃镜有助于明确胃炎是胃窦为主，全胃，还是只有胃窦加胃体，胃炎部位，另外能明确是萎缩性胃炎，还是非萎缩性胃炎，诊断之后，根据表现进行治疗，如果慢性胃炎病人没有明显的临床症状，这时候可不用药，但要注意饮食调整，可吃些软且好消化的食物，如果病人有症状，比如腹痛、腹胀、恶心、吐、烧心、吐酸水等，就要对症下药。腹痛要用法莫替丁以及保护胃黏膜药物等，腹胀者要加服吗丁啉，烧心反酸者要用法莫替丁或奥美拉唑，总之慢性胃炎要根据症状决定是不是用药。

慢性胃炎的患者是胃部有一定的炎症，这种情况要吃什么食物比较好，因为胃是一个容受的，就是容纳食物、对食物进一步的消化的一个像囊袋状的器官。这种情况之下它有了一些病变，也就是我们所问到的一些炎症的病变，这个时候该怎么办，其实每一种和消化相关的疾病，不管是慢性胃炎，或者是溃疡，或者是这些早期的癌变，或者是胃的其他的病变，饮食都要得到很大的一个控制。首先戒烟、戒酒，另外辛辣刺激性、高盐、高脂、多油的食物都不应该吃，有的患者就问吃什么好，其实也就是家常便饭，但是家常便饭一定要清淡，容易消化。同时不推荐患者只吃粥、吃面条，还要保持营养丰富，比如说鱼肉、瘦肉，这都是可以进食的，同时也要进食一些富含维生素、纤维素的新鲜的蔬菜和水果，避免吃一些袋装的或者是腌制的、富含亚硝酸盐等等的这一类的食物。

慢性胃炎一般包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎两类。检查慢性胃炎的方法，常用的是内胃镜以及上消化道造影也就是钡餐等。大部分选用胃镜检查，具有清晰、直观的特点，它是通过从食管开口插管，经过贲门、胃、通过幽门到达十二指肠乳头部为止。大部分上消化道疾病都可以通过胃镜得到明确诊断。部分患者如高龄患者、有基础疾病比如心肺功能不全、或者是不愿做胃镜检查的，可以选用上消化道造影检查，也就是口服稀释的钡剂，在X光下，观察上消化道的动态影像，对上消化道疾病的诊断有辅助意义，有时需要做胃镜以及上消化道造影联合检查，可以提高诊断率。幽门螺杆菌检查，如呼气试验或者是快速尿素酶试验，也有检测幽门螺杆菌抗体或者细菌培养等，最常用的方法是碳13或者碳14呼气试验，根据检查结果可以针对性的治疗。

慢性胃炎调理这个问题比较广泛。如果患者的症状比较突出，我们建议患者进行就医。医生会根据患者的症状来进行一些药物治疗。比如抑酸、保护胃黏膜等一些药物。生活上的调理，首先是要注意饮食要规律，不要出现过饥或者是过饱的现象。就是一顿饭不要吃太多，也不要吃得太少而导致特别饥饿这种情况。这种都会对胃黏膜造成损伤。另外患者要减少饮酒，乙醇对胃黏膜可以造成直接的损伤。另外患者还要注意少熬夜，增强抵抗力。这些都是生活中要注意的问题。

常见的胃病无非是胃炎或者是胃溃疡。胃里面长淋巴瘤或者长胃癌的病例，暂时不要放在这个概念内。胃病吃什么好呢？首先应该是规律的三餐，因为人体的生物钟是一天吃三顿饭，这是老天爷给我们定下的。如果不这样吃，而且混乱饮食，比如早餐不吃，或者是饥一顿饱一顿的，都会加重胃的负担，并且会打乱胃酸分泌的节律。所以最重要的是要规律三餐，至少吃什么或者一定不能吃什么。我会告诉大家，我们会尽量的不要吃什么，剩下的都可以去吃。不能吃什么呢？首先就是辛辣刺激的，会对胃黏膜产生刺激，比如说烟、酒、辛辣的辣椒、胡椒等这些应该避免。其次就是粗硬的食物，尤其是比较粗纤维的食物，对胃不是特别好。比如胃很弱，那么这类东西尽量少吃。另外我们不宜吃得过饱，过于油腻的东西尽量不吃，胃酸比较高的那部分病人，也就是肚子一空一饿后就容易胃疼，或者曾经在医院就被诊断为胃溃疡或者十二指肠溃疡的病人，都不应该吃油腻食物和甜食，像热量很高的巧克力、冰激凌等特别容易刺激胃酸分泌，胃酸容易反流而增加不适症状。平时我们应该吃些什么？只要做到软、烂、有营养，都适合胃病患者吃。有些人由于有胃病，听中医说是小米养胃，就天天喝小米粥。那么有些病人喝小米粥、喝大米粥，喝粥就喝了两个月。那么来就诊时主要是瘦了十多斤，体重一下降又会产生恐惧，怀疑是不是得了什么恶性疾病，或者是进入了一个恶性循环。胃病患者可以喝粥，但并不是每天都要喝粥，馒头、面包、米饭都可以吃，只不过米饭应该做成软烂些就可以了。所以建议有胃病的朋友在饮食上要适当注意，但是不要过分限制，过分限制可能会留下很多其他的问题，甚至都会造成营养不良。