苦丁茶的功效与作用是疏风清热、明目生津、清热利咽、保护心脑、润肠通便等。

1.疏风清热：苦丁茶性味苦寒，有疏风清热的功效，能入肝经，可散肝风、清头目，改善风热头痛，缓解肝火过旺引起的目赤肿痛、口舌生疮等症状。

2.明目生津：苦丁茶能入肝经，目为肝窍，因此苦丁茶有明目的作用，可改善肝虚火旺造成的视物昏花，预防白内障、青光眼等各种眼部疾病。苦丁茶味甘苦，有除烦生津的功效，能清热散风、解除烦渴。

3.清热利咽：苦丁茶性寒，能清除体内的热邪，有清热利咽的作用，可以消除体内火气，改善热邪过重引起的咽喉肿痛。

4.保护心脑：苦丁茶中含有人体所需的各种维生素，还富含锌、锰、铁等元素，可作用于心脑血管，改善心血管疾病引起的头晕、头痛、胸闷乏力、睡眠质量差等症状。

5.润肠通便：苦丁茶中含有膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，达到润肠通便的目的，有助于改善便秘，适合长期便秘的患者饮用。

建议适量喝苦丁茶，以免引起脾胃虚寒。若饮用后机体出现不适，建议及时就医。