肾病患者并非都不能吃韭菜，病情较轻时可适量吃韭菜，肾功能受损严重，合并高尿酸血症、高钾血症、高磷血症时，应少吃或不吃韭菜，以免使病情加重。

韭菜是低脂肪、低蛋白、高纤维素、高维生素的蔬菜，有补肾壮阳、益肝健脾、行气理血、润肠通便等作用。如肾病患者得病情较轻，肾功能正常或轻微肾损时，在饮食上无太多禁忌，通常可以吃韭菜，为身体补充营养，提高机体免疫力。

如肾病患者肾功能受损，一般要求低盐、低脂、低嘌呤饮食，韭菜中的嘌呤含量很高，避免过多食用，否则可能会使血尿酸升高，对肾病的恢复不利，出现高尿酸血症时应避免吃韭菜。

肾病病情严重，肾功能严重受损，常会因电解质紊乱，导致体内钾、磷含量较高，合并高钾血症、高磷血症等疾病时，尽量避免吃韭菜，以免使肾脏负担加重，高钾血症、高磷血症病情严重，浑身无力、心律失常等症状加重。