爱吃咸鱼当心鼻咽癌
发布时间:2020-11-2047951次浏览
鼻咽癌是一种发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤,我国的的广东、广西、福建、湖南等地为鼻咽癌的高发区。其中,广东和香港是在全世界范围内鼻咽癌发生最多的地区。据相关研究显示,这可能与当地人有吃咸鱼的习惯有关,常吃咸鱼可增加鼻咽癌的患病风险,尤其是从幼年就常吃咸鱼的人,患鼻咽癌的危险性是常人的30倍。
据了解,在广东地区常吃的咸鱼有两种,一种是将鲜鱼放置到变质、发胀、发臭之后再加盐腌制,晒干后就成为有特殊气味的“霉香咸鱼”;另一种则是将鲜鱼及时加盐腌制,7天后再晒干,当地人称其为“实口咸鱼”。
有学者使用第一种咸鱼喂养大鼠发现,大鼠鼻腔及鼻旁窦癌肿发生率增加,并随着咸鱼的摄入量增加而增加。根据进一步研究发现,一是“霉香咸鱼”中含有很高的N-二甲基亚硝胺和N-二乙基亚硝胺,而亚硝胺已被证明是严重的致癌物;二是由于咸鱼中存在一些可以活化EB病毒的化学物质,而感染EB病毒是世界公认的可以引起鼻咽癌细胞增生的活化剂。
因此,处于鼻咽癌高发区的人们应当重视鼻炎的预防,控制咸鱼的摄入量。
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鼻癌早期鼻子有可能会疼痛,因为肿瘤刺激鼻腔,鼻窦的黏膜神经,有可能会导致一定程度的疼痛。但通常这种疼痛,不一定必须或者经常出现。而鼻癌早期症状有可能会出现有鼻塞,鼻塞会越来越重,通常起始于一侧鼻塞,随着病变发展,有可能会发展成两侧持续性的鼻塞。另外,有可能会导致鼻面部的疼痛,有可能会导致鼻子出血,并且这种出血会越来越严重。除了鼻子的疼痛,还有可能会有头痛、眼眶痛、以及面颊部的疼痛、以及牙痛等相关的症状。另外,鼻癌还有可能会出现颈部淋巴结肿大,颈部淋巴结转移的表现,这些都属于鼻癌早期可能出现的症状。当然,最主要的症状以鼻出血,鼻塞以及鼻的疼痛为主,但是随着病变的发展,可能会逐渐地出现越来越严重的鼻出血,越来越严重的鼻塞,越来越严重的头痛、发烧、颈部淋巴结肿大等情况。这种情况就建议做鼻内镜检查,以及鼻窦CT检查来进一步明确病变,必要时要取活检,做病理检查来进一步明确诊断,如果明确是鼻癌,需要考虑手术加放疗的治疗,以达到最好的疗效。
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