慢性胰腺炎涉及胰腺的长期慢性炎症，需要在医生的指导下进行治疗。中药可以作为辅助治疗的一部分使用，但必须在专业医生或中医师的指导下进行，如丹参、川贝母、茯苓、泽泻、甘草等。

1.丹参：丹参具有活血化瘀、抗炎和保护胰腺的作用。丹参可以泡水饮用，或使用丹参制剂如丹参片、丹参注射液等。

2.川贝母：川贝母可以清热化痰、止咳平喘，对于胰腺炎引起的咳嗽和呼吸道症状可能有一定效果。

3.茯苓：茯苓具有消炎、利水的作用，可以用于胰腺炎引起的水肿和湿热症状。

4.泽泻：泽泻是一味利水通淋、清热宽中的中药，适用于胰腺炎引起的水肿、腹胀等症状。

5.甘草：甘草具有抗炎、保护黏膜的作用，可用于胰腺炎引起的消化道炎症和胃肠不适。

需要注意的是，以上药物应在专业医生或中医师的指导下服用，不可自行用药。