心肌缺血从根本上讲并不是人体内缺乏某种营养，因此在食物方面并不需要特殊的补充，但是对这部分患者的饮食它是有要求的。首先我们要进行饮食结构的调整，推荐金字塔式的饮食，也就是说在塔底的这一部分，膳食纤维尤其是粗粮、蔬菜水果的比例要适当的增加。另外每天还要保证一定量的优质蛋白和奶制品的摄入，要多补充富含钾、镁和钙的食品，减少脂类食物的摄入。同时合并有高血压的患者要注意低盐饮食，合并糖尿病的患者要注意低糖或免糖饮食，如果尿酸升高的患者要进行低嘌呤的饮食。如果肥胖的患者还要减少这种碳水化合物的摄入。然后减轻体重。

心肌缺血的症状往往我们也可以认为就是心绞痛的症状，这个是根据患者的病变的部位、程度来决定的。那如果是患者他的这个病变，也就是说冠状动脉的斑块比较稳定，是一个比较稳定的心绞痛，也或者是主要是一个劳力型的心绞痛，是在增加心肌耗氧量的情况下出现的。比如说是在劳累、情绪激动寒冷或宝石之后诱发的，经过休息之后可以缓解。一般来说它的风险是相对比较低的。当然如果是患者这个冠脉的病变的斑块是不稳定的，或者狭窄程度比较严重，很容易出现不稳定的心绞痛。严重的发生急性心梗的时候，那这个症状就是非常危险的，往往患者会出现心绞痛的症状的频繁程度的加重，并且伴有一些出汗、心悸、憋气、精神上有恐惧感或者濒死感，而且含服硝酸甘油胸痛缓解的不明显。那这种情况下呢就非常的危险，需要及早的去就诊，必要的时候要去急诊就诊，排除这个急性心梗。

心肌缺血在临床中主要的危害是，会引起病人出现比较典型的症状。例如，常说的心绞痛就是心肌缺血最常见的临床表现，它往往是在有一个明确的诱因，比如情绪激动、过度劳累，在这些前提以及正在发生的情况下，病人出现胸闷甚至是胸疼，典型的心肌缺血往往持续十五分钟到三十分钟，病人在休息的情况下可以使症状得到迅速的缓解。一旦出现这样典型的心肌缺血的症状，应该提醒病人积极的就诊，明确自己发生心脏疾病的性质和程度，采取正确的治疗方式。如果出现长期、慢性的心肌缺血会造成心脏的重构，也就是心脏扩大、心力衰竭，引发病人出现更为严重的临床表现，比如呼吸困难、胸闷、双下肢的浮肿、活动能力的丧失等等。因此有心肌缺血的症状，应该积极就诊，不要长期拖延引发临床更严重的愈后。

机体正常情况下，心脏的灌注和心肌的耗氧量是平衡的，但是在某些病理情况下，冠状动脉的血流减少、心肌的灌注减少，或某些病理情况下，心肌耗氧量有些病理性的急剧增加，造成心肌缺血，影响心脏的代谢，使心脏不能正常工作，称为心肌缺血。心肌缺血最常见的原因是冠状动脉粥样硬化性心脏病。由于动脉粥样斑块的形成，在此基础上有可能造成管腔的丢失，或冠脉痉挛，血栓形成，可能引起心脏的供血减少，造成心绞痛或心肌梗死。除此之外，还有其他一些比较少见的原因，也可能造成心肌缺血。比如全身的血管病，最常见的是胶原性的血管病，有可能累及冠状动脉，造成心肌灌注的减少。再有是主动脉夹层，升主动脉夹层如果累及冠状动脉时，也可能造成冠状动脉的狭窄。另外，心肌耗氧量增加的一些疾病也可能造成心肌的相对缺血。比如严重的肥厚性心肌病，运动时，患者心肌耗氧可能会在短时间内急剧的增加，造成心绞痛的症状。

心肌缺血有心绞痛和心肌梗死症状。心肌缺血主要是由于冠状动脉的狭窄或闭塞，心肌桥、冠状动脉痉挛等疾病造成心肌供血不足。心肌缺血的不同状况所表现的临床症状也是有区别的。心绞痛发作会有心前区压迫性的疼痛，胸口有紧缩感，但疼痛并不尖锐，疼痛的部位为心前区或者胸骨后，范围大概手掌大小，会有放射痛。疼痛的时间3至5分钟，含服硝酸甘油休息后可以缓解。心绞痛在发作的时候有体力劳动或者情绪激动、抽烟的诱发，严重的心绞痛表现为疼痛程度加重，持续时间也较长，疼痛发作的频率也比较高，轻微活动甚至休息就可以诱发心绞痛。会伴有气急、呼吸困难，还有恶心、呕吐、乏力等等。心肌梗死在发病前也可有乏力、胸部不适、心悸、烦躁、心绞痛等等症状，疼痛发作的时间可能没有明显的诱发因素，有可能在安静状态下出现，疼痛持续时间一般比较长，大多数可能超过30分钟，有的长达数小时甚至数天。经休息或者含服硝酸甘油症状不能缓解，患者会有烦躁不安、出汗、恐惧感等等，有时候也可以心动过速，如果是下壁心梗，可出现恶心、呕吐、上腹部症状、低血压、休克等等，严重的可能呈现为心律失常或者猝死等。