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怎样吃木薯能避免中毒?
病情描述:
我想吃木薯,但是不会煮怕中毒,怎样吃木薯能避免中毒?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-08-28 20:46
    木薯虽好,不正确的吃法会导致中毒,严重的甚至威胁生命安全。为预防吃木薯中毒,措施:去皮,切成片,反复浸泡,冲洗;蒸煮时最好是开着锅盖,让氢氰酸挥发掉。
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