甘蔗对于治疗上火有辅助的作用，主要是因为甘蔗具有润燥和清热的作用，同时还具有补肺益胃的效果，可以治疗患者出现心烦口渴、反复呕吐、食欲下降、肺燥引发咳嗽气喘等症状。如果是胃寒或者是咳嗽痰多患者一定要慎用，防止病情出现加重。