生姜泡脚能祛寒，中医认为生姜属辛温解表药,有祛寒解表的作用,而且毒副作用较小。现代医学认为生姜能够刺激毛细血管,改善局部血液循环和新陈代谢。怕冷、容易手脚冰凉的人用生姜泡脚,可起到祛寒的作用。