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早餐吃谷物脆片健康吗?
病情描述:
我吃腻了稀饭这样的早餐,最近想换成谷物脆片,这样的早餐健康吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-08-29 22:20
    早餐吃谷物脆片是非常健康的,但谷物的蛋白质含量较低,而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足,就要与牛奶配合,不仅可以提高蛋白质的供应量,还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷,从而提高谷物的营养价值。
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