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吃提子需要剥皮吗
病情描述:
我平常吃提子的时候都会将皮剥掉,可是我妈妈这样说不好,吃提子需要剥皮吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-09-05 21:40
    吃提子一般不用剥皮,但应将其清洗干净。因为提子的营养大部分都在皮和籽里,尤其是抗氧化物质,在提子肉里是没有的。提子皮中富含一种多羟基酚类化合物白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉粥样硬化、增强免疫能力等作用。
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