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奶酪富含什么营养
病情描述:
我特别爱吃奶酪蛋糕,每隔几天都要买一次,奶酪都富含什么营养呢?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-02 22:46
    奶酪富含蛋白质,而且奶酪中的维生素主要是维生素A,其次是胡萝卜素、B族维生素和尼克酸等。奶酪中含有很多氨基酸,与其他动物性蛋白质比照,质优而量多。
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