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剩菜可以吃吗?
病情描述:
我一个人住,所以平时吃不完的剩菜我会放在冰箱里,第二天吃,剩菜可不可以吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-04 22:03
    剩菜最好不要吃。剩菜吃多了对于身体是有伤害的,这是因为有些剩菜看起来不起眼,但是对于健康却有着非常大的伤害,能够产生很多致命的亚硝酸盐,随着时间的延长,温度的升高,会让剩菜中的亚硝酸盐的含量增多。
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