玉米面红薯粥的做法很简单。材料：玉米面、红薯。做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状；红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。功效：玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果。