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芥菜肉片汤有哪些做法
病情描述:
我买了些芥菜,听说这菜煲汤喝最营养,味道也好,那怎样做这种芥菜肉片汤?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-05 19:15
    芥菜肉片汤富含多种维生素,也是高蛋白食物,材料芥菜胆200克,鸡肉片或瘦肉片75克,姜2片,清水或冬菇脚水2杯。做法清水、姜片煮滚,加人芥菜灼热,再加入肉片慢火浸熟即成。
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