可以食用豌豆黄。豌豆黄中含有丰富的维生素和蛋白质等营养素，可以提高抵抗力。原料：豌豆80克。调料：白糖60克、琼脂20克、水20克。做法：
1.先将豌豆洗净，上锅蒸熟后过细箩。
2.将白糖、琼脂放进过箩后的豌豆泥里，上火熬制5分钟后倒进你心仪形状的容器（比如心形），凉透即成型。
3.吃时倒扣出来，切小块。