想减肥瘦身的人可以吃土豆，土豆能降低体内的脂肪和热量，认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。