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土豆具有哪些营养价值呢?
病情描述:
平时很喜欢在超市买一些土豆吃,喜欢用土豆烹饪各种食物,这个土豆具有哪些营养价值呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-13 19:11
    土豆中含有丰富的维生素和氨基酸,土豆也是所有粮食作物中维生素含量最高的食物。还含有丰富的维生素C,维生素C可以预防坏血病等疾病。
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