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冬瓜应该怎样采购？

女，25岁 2018-09-14 20:42

病情描述:

我去超市买菜的时候总会买回来一些坏的，特别是冬瓜，冬瓜应该怎样采购呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-14 21:07

一般来说，黑皮冬瓜肉厚，能够吃的地方多，可食率高;而白皮冬瓜相对肉比较薄，质地也相对松一些，但入味容易;而青皮冬瓜则介于黑皮冬瓜和白皮冬瓜之间。

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