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常喝豆浆为何要补锌?
病情描述:
我喜欢每天早上喝一杯豆浆,可以补充营养,听说经常喝豆浆要补微量元素锌。想知道常喝豆浆为什么要补锌?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-12 23:17
    常喝豆浆要适当补锌。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
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