可以通过闻、尝来判断真醋和假醋，真醋闻起来会有一股清香味儿，不会出现苦涩或者是异味儿，如果是假醋一般没有香气，也会产生一种刺鼻性酸味儿。日常生活中适当之一接触能够有效缓解疲劳，还可以平衡血液酸碱度，达到美容养颜和预防衰老作用。