含钾多的食物有新鲜蔬菜和水果等。
1、绿叶蔬菜如菠菜、苋菜、雪里蕻、油菜等含钾离子较多。
2、豆类含钾也丰富如大豆类（黄豆毛豆豌豆等）。
3、水果类有苹果、香蕉、葡萄等。
4、菌类如蘑菇、紫菜、海带、木耳、香菇等。
5、山药、马铃薯等也是人体补钾的重要来源。