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荸荠有哪些功效?
病情描述:
我老家那里今年大面积种植荸荠,荸荠有哪些功效?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-13 19:52
    荸荠,又名马蹄、茨瓜儿、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨等,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、等,尤其适合饭后食用。
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