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蔬菜是怎样抗癌的?
病情描述:
有些蔬菜可以预防癌症,请问这是什么原理呢?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-04-12 19:35
    很多蔬菜里面含有多种抗癌成分(如吲哚类化合物),这些成分可通过诱导肝脏的解毒酶活性而抑制化学物质的致癌作用。所以日常生活中我们要求多吃蔬菜。
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