肥胖者往往是高血糖和高血脂患者。由于血中的甘油三酯和碳水化合物的含量普遍相当高，使血液的粘度增大，使红细胞携氧运输氧气的能力大为降低，势必使大脑细胞缺氧，因此引发出诸如嗜睡、疲劳、记忆力减退等亚健康问题，就一点也不奇怪了。此外，肥胖者血液中的血粘度普遍较高，很容易引起脑血管硬化及脑血管阻塞等问题。这些问题一旦出现，那么脑功能所遭受的损害都是巨大的。