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卷心菜有什么营养价值
病情描述:
每年到了冬春季节的时候,市场上都有很多卖卷心菜的,卷心菜有什么营养价值
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-05 21:02
    卷心菜中含有丰富的谷胱甘肽,这种物质可以帮助增强身体免疫力,在吃卷心菜的时候可以把卷心菜放到汤中慢慢的炖,这样可以让抗氧化物释放到汤中,所以营养价值会更高。
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