保证饮食的质量是比较好的生活方式，尤其是对待正在成长发育的儿童饮食一定要注意，一般由精白糖渍制的食物和精白米面制成的食品吸收后进入脑细胞，可使脑细胞缺乏必要的营养素；精米面粉在制作过程中失去了大部分有益于脑细胞的营养成分，仅剩下在体内只能起到燃料作用的碳水化合物，因此它们不利于脑细胞发育。