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包饺子肥肉健康还是瘦肉健康?
病情描述:
家里做饺子时都会多放一些肥肉,包饺子肥肉健康还是瘦肉健康?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-03 22:41
    包饺子时多放肥肉好吃,认为吃着香,但肥肉中的饱和脂肪含量往往较高,对健康不利。并且按照膳食酸碱平衡的原则,“酸性”的肉类,应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡,所以最好一份肉类搭配两份蔬菜。
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