有一项研究专门做过这个实验，研究人员发现，儿童时代智商较高的，由于偏好肉类到了成年他们的智商没有太大的提高。而喜爱进食蔬菜的人，智商有明显的提高。于喜爱吃肉的人们，科学家建议，最起码每天摄取一些蔬果，对健康、对智商都有巨大影响。因为大多数蔬菜水果中都不仅仅含有多种维生素，还含有很多碱性物质。这些碱性物质对改善大脑功能有一定作用。所以肉吃太多很有可能会影响智商。