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淡水鱼的营养价值高吗
病情描述:
我喜欢吃淡水鱼,不喜欢吃海鱼,不知道淡水鱼的营养价值高不高?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-10-06 22:17
    淡水鱼和海水鱼都能补钙,补充蛋白质的,还有安神补脑的作用。淡水鱼和海鱼各有各的优点,两者的营养成分却差不多,但海鱼在营养含量上比河鱼略胜一筹,海盐能带给鱼类更多的矿物质和维生素,而且海鱼的污染也相对较少。