生吃菱角容易影响消化，所以怀孕期尽量不生吃菱角，也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。新鲜的菱角生吃过多，易损伤脾胃，宜煮熟吃。不要与蜂蜜、猪肉等食物一同食用，易出现副作用。