小时候经常听老人说：“土豆粮食算不上粮食，菜算不上菜，最不下饭。“后来专业做营养，才知道这种说法恰恰是土豆不同于其他食物的优势，土豆既有谷类食物所含的碳水化合物，又有蔬菜所含的维生素C和钾，被誉为穷人的福根，灾荒年间救命的食物，可以减轻贫困人口的营养不良现象，在提供粮食安全和消除贫困上发挥了积极的作用。联大宣布2008年为国际土豆年，目的是增加人们对土豆重要性的认识。

贫血会导致氧及能量的供应减少，造成各器官的功能异常，如心脏缺血会心慌、气喘吁吁;眼睛缺血会视物模糊等;性腺缺乏营养，则会导致功能失调，从而引发男性性欲低下、阳痿;女性会出现月经失调，严重贫血，甚至出现性冷淡、闭经等。

腔静脉滤器置入后腔静脉维持通畅率为90%左右，PE复发率低于10%。至今尚未见多中心随机的前瞻性研究。滤器的副作用包括滤器阻塞、游走、折断、穿透和感染。

缺铁性贫血是最常见的贫血。铁缺乏导致血红蛋白(Hb)合成不足，而血红蛋白的功能是与空气中的氧结合并运送至全身。血液中血红蛋白浓度不足导致机体缺氧，并出现面色不佳、头晕、疲乏、体力下降、免疫力低下等贫血症状。在中国，缺铁性贫血目前仍然是最常见的营养缺乏病之一，尤以成年女性患病率为高，超过男性1倍或更多。女性为什么更容易患贫血呢?

在长期的进化过程中，我们的造血系统非常完善，有各种机制保护自身不受伤害，并且为全身各器官提供保障。但我们也应该了解血液系统的一些特点，在生活中自我调理，远离血液系统疾病。下面多方面的介绍一下血液系统。