海鲜过敏的程度因人而异，轻者会瘙痒，起红斑，腹泻腹痛等，重者可能会出现喉头黏膜水肿，从而引起窒息，那就需要进行急救了。治疗主要针对发生过敏反应时被激活的免疫细胞以及产生的化学介质，阻止反应的进行及扩大。常用的抗过敏药有钙剂、糖皮质激素、维生素、氨茶碱类，最常用的还是抗组胺类药物，如扑尔敏、氯雷他定等。