海鲜过敏，有可能是由于先天缺少分解海鲜中组织胺的酶，由于海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，产生生物化学反应，人体就表现出过敏症状，也有可能是后期抵抗力不好导致的，过敏时可以多喝水，多喝水可以促进身体的新陈代谢，促进有毒物质的排出，缓解过敏症状，海鲜过敏的人要尽量避免食用海鲜或新鲜的鱼类。