肝病患者在饮食上并没有特别需要注意的，一定要保持蛋白质跟维生素的充足。慢性肝炎患者的饮食，宜进食高蛋白质、高维生素类食物，碳水化合物摄取要适量，不可过多，以免发生脂肪肝。重型肝炎患者的饮食，尽可能减少饮食中的蛋白质，以控制肠内氨的来源。肝炎恢复期要避免过食，绝对禁酒，不饮含酒精的饮料、营养品及药物。同时，应绝对卧床休息，密切观察病情。