特应性皮炎饮食禁忌是，避免食用容易诱发过敏症状的食物、辛辣刺激的食物、发湿的食品等。
特应性皮炎患者不能食用容易诱发过敏症状的食物，如鱼、虾、蟹、羊肉、鹅等，应注意避免，以免过敏，引起皮炎加重或复发。避免辛辣刺激的食物，例如洋葱、大蒜、胡椒、胡椒等辛辣的食物，会消耗阴阳，能刺激皮炎，所以应忌讳。避免头发润湿、动气类食物，根据中药认为特应性皮炎患者应避免食用发湿的食品，如竹笋、芋头、韭菜等，以及动血的食品等。