酒会增加肝脏的代谢负担，大量饮酒时，肝脏的工作量就会增加，这就增加了肝脏的负担。当肝脏负担能力达到极限时，部分肝细胞可能会完全崩解，然后这些细胞会慢慢被酒精吞咽，过了很长一段时间，原本正常的肝脏也会形成酒精肝，从而影响肝脏的正常代谢，也会增加肝癌的几率。