胰腺炎患者一般需要术后禁食，不给患者禁食期间，甚至不能饮用饮水。因为进食会导致胰腺分泌胰液，这无疑会导致胰管压力增加，这不会减轻炎症，还会影响身体的恢复。胰腺炎患者术后可能不能活动。在这种情况下，应由家属或护理人员帮助胰腺炎患者做好口腔清洁工作，避免患者口腔气味不适和口腔细菌在术后内滋生。