卡文营养液由葡萄糖注射液、脂肪乳注射液和氨基酸注射液组成。糖、脂肪、蛋白质是人体需要的三种营养素，脂肪乳属于脂类，氨基酸是蛋白质的基本组成单位，葡萄糖属于糖，进入人体后，脂肪乳和葡萄糖的主要功能是向人体提供营养和能量，提供营养和能量不是氨基酸的主要功能，人体利用输入的氨基酸合成组织蛋白，完成组织更新，也可以合成各种酶、激素等生物活性物质，这是氨基酸的主要功能。